在好意思食的天下里出什么事了，有整个菜如同文明的明星，闪耀在吕文扬的拿手菜榜单上调教 小说，那即是红烧鳊鱼。

吕文扬作念红烧鳊鱼，老是从挑选鳊鱼开动就非凡全心。他会在早晨的鱼市穿梭出什么事了，寻找那新显晴明的鳊鱼。鳊鱼那扁平而广宽的体格，在水中舞动着尾巴，鱼鳞在微光下精明着银色的后光。吕文扬的手指轻轻触碰鱼身，感受着鱼的活力，他知说念，独一这么极新的鱼，智力作念出最鲜好意思的红烧鳊鱼。

将鳊鱼带回家后，吕文扬便开动悉心惩办。他老到地刮去鱼鳞，那一派片鱼鳞在他的刀下如同雪花般飘落出什么事了。然后，他轻轻划开鱼腹，取出内脏，将鱼冲洗得鸡犬不留。鱼身两侧被他划上几刀，这是为了让鱼在烹调时能更好地收受调料的滋味。

接下来即是烹调的方法了。锅里倒入适量的油，当油温微微升高时出什么事了，吕文扬留神性将鳊鱼放入锅中。顿时，锅里响起一阵“滋滋”声，仿佛是鱼在欢腾着与热油的再会。鱼的一面被煎得金黄，他便用铲子轻轻地将鱼翻面，直到两面齐变得金黄酥脆。此时的鱼，仍是散漫出浅浅的香气。

随后，吕文扬往锅里加入葱姜蒜等调料，转眼，厨房里饱和着浓郁的香味出什么事了。再加入酱油、料酒、糖等调料，酱油的甘醇、料酒的去腥、糖的甜密，这些滋味在锅里混杂会通。他又倒入适量的净水，盖上锅盖，让鱼在锅中渐渐炖煮。小火慢炖的经过中，鱼在汤汁里翻腾着，收受着各式调料的精华。

跟着时分的推移，汤汁变得浓稠起来，花式也变得红亮诱东说念主。吕文扬大开锅盖出什么事了，那红烧鳊鱼的香味扑鼻而来，充满了整个厨房。他将鱼留神性盛放在盘中，再将锅中的汤汁浇在鱼身上。此时的红烧鳊鱼，鱼身红亮，汤汁浓稠，散漫着诱东说念主的光泽。

夹起一块鱼肉放进口中，鱼肉水灵多汁，口感精好意思。那红烧的滋味浓郁甘醇，咸甜适中出什么事了，葱姜蒜的香味也恰到克己地融入其中。每一口鱼肉齐带着特有的仪态调教 小说，让东说念主回味无尽。吕文扬的红烧鳊鱼，不单是是整个菜，更是他对好意思食爱好与持着的体现，让东说念主在试吃这说念菜的同期，也能感受到他对生涯的爱好之情。